II Semana da Bolota

Bolota

saberes, sabores, tradições, inovação

“afirmação” da riqueza cultural e tradicional de Montemor!

A gastronomia é uma das melhores formas de descobrir a cultura e o estilo de vida de uma região. Perder-se pelos diferentes recantos do concelho e cidade de Montemor-o-Novo, será uma oportunidade privilegiada de encontrar a inovação à mesa, onde os restaurantes e pastelarias de Montemor-o-novo com arte, criatividade, engenho e emoção se unem com o objetivo de proporcionar experiências únicas, com este produto de excelência a BOLOTA. Após a degustação, visite as exposições patentes em vários locais da cidade.

Montemor-o-Novo oferece ainda, um património natural e cultural a todos os que queiram descobrir e apreciar sem pressas!

Durante esta semana pode disfrutar da gastronomia, vinho, uma paisagem magnífica e para finalizar o “Encontro da Bolota” no dia 12 na Herdade do Freixo onde poderá conhecer a diversidade dos produtos de bolota e outros produzidos em Montemor-o-Novo, realizar caminhadas, assistir a workshop, degustar o cozido com bolota, fotografar o Montado, disfrutar da música e folclore alentejano entre muitas outras atividades.

Aceda aqui ao programa da Semana da Bolota e lista dos restaurantes e pastelarias aderentes, aconselhando-se a reserva antecipada.

Aceite o desafio! Venha e disfrute!

Bom passeio e bom apetite!


Programa


Para lhe abrir o apetite, deixamos aqui a criatividade, que os restaurantes e pastelarias de Montemor têm para oferecer na Semana da Bolota, de 4 a 12 março, para degustar e deliciar-se.

 

 

 

Restaurantes


Adega 

Rua do Pedrão º 8

Montemor-o-Novo 

266181599

             Creme de courgette e cenoura com bolota caramelizada

             Fatiado de vitela c/ juliana de legumes salteados e esmagada de batata com

             Tarte de bolota

 

O Leilão 

Rua Manuel da Fonseca (Parque de Leilões de Gado)

Montemor-o-Novo -

266892629

             Carne de Porco do Montado com Bolota.

             Mousse de Bolota e Torta de Bolota.

 

Pátio dos Petiscos

Rua Curvo Semedo nº 39

Montemor-o-Novo 

266890038

             Queijo de cabra gratinado com cobertura de bolota caramelizada  e cogumelos ostra em base de pão salpicados com coentros alhos e bolotas

             Abanicos de porco preto com migas de bolota e coentros

 

Quinta da Nora

Rua Manuel da Fonseca nº 2

Montemor-o-Novo

266877617

             Lombinho de Porco recheado com puré de bolota, farofa de bolota crocante e esparregado de gambas.

 

A Ferrenha

Rua Bernardino Machado 12

Escoural

266857421

             Creme de abobora e bolota

             Vitela Estufada com puré de bolota e batata doce

             Pudim de bolota

 

Manuel Azinheirinha

Rua Magalhães de Lima nº 77

Escoural

266857504

             Manjar de Bolota

 

O Pôr do Sol

Rua Adriano Vaz Velho nº 24

Montemor-o-Novo

266887093

             Vitela à padeiro com bolota

             Tarte de bolota

 

 

A Ribeira

Porto das Lãs 

Montemor-o-Novo

266 890 211

             Lombinhos de porco grelhado c/ molho de azeite, alho e bolota

 

Burgojanota

EN 253

S. Cristovão

266 837 036

             Lombinhos com bolota e migas

             Tarte de bolota

 

Maçã

EN 114

Lavre

265 847 100

             Perdiz c/ bolota  e migas de bolota


O Arado

Rua Nª Sra. da Visitação - Montemor-o-Novo, tel: 266 083 671

             Migas de bolota com secretos de porco preto

 

 

O Chouriço

Rua S. João de Deus nº 30 

S. Cristovão

266 837 125

             Migas de bolota com javali à casa

 

 

O Cortiço

EN 2 porta 16 e 18 

Fazendas do Cortiço

962771945

             Migas de bolota com carne grelhada

             Cabrito assado no forno com bolotas (sábados)

             Bochechas de porco assadas no forno (domingos)

             Bavaroise de Bolota

 

 

O Cachola 

Casais da Adua nº 6 A

Montemor-o-Novo

266896172

             Serradura de Bolota

 

O Escondidinho 

Rua 1.º de Maio n.º 10

Montemor-o-Novo

266 892 366

             Migas de espargos com bolota e lombo de porco assado no forno com bolota

 

Rabino´s 

Rua Magalhães de Lima nº58

Escoural

266 857 023

             Migas de Bolota com bochechas de porco grelhadas

             Bolo de bolota com batata-doce

 

Santos

Largo 25 de Abril nº 10

S. Cristovão

266 837 240

             Migas de bolota c/ entrecosto e favas

             Omelete de bolota c/ enchidos grelhados

             Bolo de bolota e pudim de bolota

 

Pastelarias


Pastelaria Capri

Rua de Aviz nº 34

Montemor-o-Novo 

266083033

             Queijadas de bolota

             Pãezinhos doces de bolota

             Cookies de bolota

             Bombons de Bolota

 

Pastelaria Almodôvar

Rua 5 de outubro nº 23 e Rua da Paz nº4

Montemor-o-Novo

266896882/266893299

             “ss” de bolota

             Queijadas de bolota

             Bolo de poejo e bolota

 

Pastelaria Estudantil

Rua Poço do Passo  nº 3

Montemor-o-Novo 

266892710

             Bolachas de Bolota

             Queijadinhas de noz e bolota

 

Pastelaria 4 Bicas 

Rua António José de Almeida n.º 7 

Escoural

266857418

             Pudinzinhos de bolota

             Empadas de bolota com urtigas