Semana Gastronómica do Borrego de Montemor-o-Novo
Atualizado em 15/04/2025
SEMANA GASTRONÓMICA DO BORREGO DE MONTEMOR-O-NOVO
Carne de qualidade em respeito pela natureza
12 a 21 de abril, 2025
Em Montemor-o-Novo, a carne de borrego é muito mais do que um alimento: é um reflexo da nossa cultura, tradição e compromisso com a sustentabilidade. Criados em pastagens livres e naturais, os borregos de Montemor-o-Novo beneficiam de um ambiente equilibrado e de práticas agrícolas sustentáveis que respeitam o ciclo da natureza. A carne de borrego de Montemor-o-Novo destaca-se pelas suas características únicas, resultantes de um processo de criação saudável.
De 12 a 21 de abril venha redescobrir o Borrego de Montemor-o-Novo, um símbolo da gastronomia alentejana e da época de Páscoa.
Visite-nos e encontre nos restaurantes aderentes uma diversidade de pratos tradicionais e de inovação dedicados ao Borrego de Montemor-o-Novo, assim como outras atividades a decorrer durante toda a semana.
PROGRAMA:
13 ABR.
10h00 – 12h00 // Herdade do Freixo do Meio
> Mercado Domingueiro de Primavera: Tosquia
Org.: Montado do Freixo do Meio
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14, 15, 16 e 17 ABR.
10h00 – 18h00 // Biblioteca Municipal Almeida Faria
> Vem descobrir a diversidade cultural e gastronómica do Borrego’
Org.: Município de Montemor-o-Novo
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15 e 16 ABR.
10h00 – 12h00 // Biblioteca Municipal Almeida Faria
> ‘O Borrego vem à Biblioteca’
Org.: Município de Montemor-o-Novo
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DURANTE A SEMANA
Mercado Municipal
> Exposição: ‘A Lã’
Org.: Município de Montemor-o-Novo
Cantinas escolares
> Refeições com Borrego de Montemor-o-Novo
Restaurantes aderentes
> Menus com Borrego de Montemor-o-Novo
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RESTAURANTES ADERENTES
A Adega
Rua do Pedrão n.º 8, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 181 599
Encerramento: 2.ª feira
Menu:
- Borrego de Montemor assado
- Caldeirada de Borrego de Montemor
- Costeletas de Borrego de Montemor grelhadas
- Ensopado de Borrego de Montemor
A Júlia
Estrada Nacional 2 n.º 59, Ciborro
Encerramento: Domingo e 2.ª feira
Menu:
- Borrego à Júlia
- Ensopado de Borrego
A Ribeira
Porto das Lãs, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 890 211
Encerramento: domingo e 2.ª feira
Menu:
- Borrego assado no forno
- Ensopado de Borrego
Cantina da Cabana dos Bois
Herdade do Freixo do Meio, Foros de Vale de Figueira | Tel.: 266 877 136
Encerramento: sábado e domingo
Menu:
- Ensopado de Borrego
Manuel Azinheirinha
Rua Magalhães de Lima n.º 77, Santiago do Escoural | Tel.: 266 857 504
Encerramento: 2.ª feira (ao jantar) e 3.ª feira
Menu:
- Borrego assado
- Ensopado de Borrego
O Bacalhau
Avenida Gago Coutinho n.º 17-A, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 105 853
Encerramento: 4.ª feira
Menu:
- Borrego à Ti Inácio
- Ensopado de Borrego
- Hamburger de Borrego
O Bifanas – Casa das Empadas
Avenida Gago Coutinho n.º 24, Montemor-o-Novo | Tel.: 962 931 775
Encerramento: 2.ª feira
Menu:
- Borrego assado
- Costeletas de Borrego com migas de coentros
- Ensopado de Borrego
O Cortiço
EN2 Portas 16 e 18, Fazendas do Cortiço | Tel.: 962 771 945
Encerramento: 3.ª feira (ao jantar) e 4ª feira
Menu (entre 12 e 16 de abril):
- Costeleta de Borrego de Montemor
- Picanha de Borrego de Montemor
O Leilão
Rua Manuel da Fonseca [Parque de Leilões de Gado], Montemor-o-Novo | Tel.: 266 892 629
Encerramento: 4.ª feira (ao jantar) e domingo
Menu:
- ª e 3.ª feira: Costeletas de Borrego de Montemor
- ª e 3.ª feira: Grelhada mista com Borrego de Montemor e migas de espargos
- ª feira: Caldeirada de Borrego
- ª feira: Ensopado de Borrego
- ª feira: Jardineira de Borrego
O Maçã
Estrada Nacional 114 n.º 24, Lavre | Tel.: 265 847 100
Encerramento: 2.ª feira
Menu:
- ª a 6.ª feira: Ensopado de Borrego
- Sábado e domingo: Borrego assado
O Quinito
Rua 25 de Abril n.º 20, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 887 180
Encerramento: Sábado (à tarde) e domingo
Menu:
- Costeletas de Borrego
- ª feira: Ensopado de Borrego
- Sábado: Borrego assado
Pátio dos Petiscos
Rua Curvo Semedo n.º 39, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 890 038
Encerramento: 5.ª feira
Menu (entre 16 e 21 de abril):
- Bolinhas de Borrego
- Costeletas de Borrego
- Ensopado de Borrego
- Iscas de Borrego
Petiscaki
Rua de Aviz n.º 50, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 893 028
Encerramento: domingo
Menu:
- Borrego assado no forno
- Ensopado de Borrego
Poda
Rua Sacadura Cabral n.º 25, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 896 317
Encerramento: 2.ª e 3.ª feira
Menu:
- Borrego de Montemor (receitas variadas a cada dia da semana)
Pôr-do-Sol
Rua Adriano Vaz Velho n.º 24, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 892 758
Encerramento: aberto todos os dias
Menu:
- Borrego assado à Alentejana com arroz de miúdos
- Borrego com sabores do Ganhão
- Ensopado de Borrego à Alentejana
- Pá de Borrego com sabores do Alentejo
Provenance – Gandum Village
Rua de S. Domingos [EM 537], Montemor-o-Novo | Tel.: 266 079 000
Encerramento: 2.ª e 3.ª feira
Menu:
- Pratos variados de Borrego
Quinta da Nora
Rua Manuel da Fonseca n.º 2, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 877 617
Encerramento: 4.ª feira (ao jantar) e domingo
Menu:
- Costeletas de Borrego de Montemor
- 12 e 15 de abril: Ensopado de Borrego
Raiz e Tradição
Rua Bento Gonçalves n.º 2, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 890 040
Encerramento: 2.ª e 3.ª feira
Menu:
- Costeletas de Borrego de Montemor
- Ensopado de Borrego de Montemor
- Picanha de Borrego de Montemor
S. Cristovão
Rua 8 de Março n.º 5, São Cristóvão | Tel.: 266 837 058
Encerramento: 4.ª feira
Menu:
- Borrego assado no forno
- Borrego com orégãos
- Ensopado de Borrego
Tasquinha Ai-Ai
Rua Salvador Joaquim do Pomar n.º 24, Santiago do Escoural | Tel.: 962 470 899
Encerramento: Domingo e 2.ª feira
Menu:
- Caldeirada de Borrego
- Costeletas de Borrego
- Ensopado de Borrego
Wine Bar – Tapas e Marisco
Rua do Matadouro n.º 14, Montemor-o-Novo | Tel.: 266 891 358
Encerramento: 3.ª feira e 4.ª feira (ao almoço)
Menu:
- Costeletas de Borrego
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Mais informações:
https://smea.cm-montemornovo.pt/
Instagram: @smeamontemornovo