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Semear em Montemor-o-Novo uma Estratégia Alimentar
A SMEA é uma Estratégia Alimentar, que se consubstancia nomeadamente na promoção do desenvolvimento da economia local, na preservação dos recursos naturais e culturais, na sustentabilidade alimentar do concelho em que entidades, associações, empresas e cidadãos partilham conhecimentos, experiências, promovem e consolidam iniciativas/projetos, cumprindo assim com alguns dos objetivos do desenvolvimento sustentável 2020-2030
No concelho de Montemor-o-Novo, a SMEA compreende a produção, a transformação, a comercialização, a segurança e saúde alimentares e os comportamentos de consumo, configurando desafios e objetivos estratégicos para o desenvolvimento futuro do Concelho.
A assinatura da Carta de Compromisso SMEA (CCS), tornou oficial um acordo das entidades e cidadãos para a implementação da Estratégia Alimentar para o Concelho que tem entre outros os seguintes objetivos:
– Praticar no concelho uma agricultura mais amiga do ambiente, de acordo com o modelo agro-ecológico;
– Preservar assim os recursos naturais existentes, incentivando à poupança de água e à preservação do solo e das espécies autóctones;
– Promover hábitos alimentares mais saudáveis;
– Reduzir o desperdício alimentar e por outro lado garantir a segurança alimentar no concelho;
– Promover práticas de consumo mais sustentáveis, dando destaque aos produtos locais e aos circuitos curtos;
– Promover a economia local, potenciando o desenvolvimento do setor agroalimentar;
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