Oficina de pão de bolota na IX Semana da Bolota

A IX Semana da Bolota, promovida pelo Município de Montemor-o-Novo, no âmbito da SMEA – Semear em Montemor, Estratégia Alimentar, também chegou à Oficina da Criança. Por lá, na tarde de quarta-feira, 19 de março, realizou-se uma Oficina Culinária para as crianças frequentadoras do espaço.

Nesta Oficina, puseram-se as mãos na massa (literalmente) para fazer pão com recurso a farinha de bolota, seguindo à risca a receita, sempre com a ajuda das técnicas da Oficina da Criança, claro. No final, a mistura foi ao forno e, temos a certeza, o resultado foi delicioso e altamente nutritivo. Para além de divertida, esta foi uma iniciativa enriquecedora para as crianças que assim puderam descobrir o maravilhoso fruto do Montado alentejano que é a bolota.

Até domingo, dia 23 de março, a IX Semana da Bolota continua em curso. Mais de 20 restaurantes, padarias e pastelarias do concelho de Montemor-o-Novo juntam-se à iniciativa, conferindo destaque à bolota, um ingrediente inigualável e símbolo da nossa região.

Consulte todo o programa e os menus dos estabelecimentos aderentes no website do Município: https://www.cm-montemornovo.pt/ix-semana-da-bolota-programa-e-menus/.