VIII Semana da Bolota arrancou no Mercado Municipal

No passado sábado, dia 16 de março, deu-se no Mercado Municipal o início da VIII Semana da Bolota, uma iniciativa do Município de Montemor-o-Novo através da estratégia alimentar SMEA. A iniciativa começou com uma manhã animada de mostra e venda de uma diversidade de produtos transformados de bolota: pão, biscoitos, bolachas, licores e patês são exemplo de algumas das iguarias que estiveram presentes e que é possível adquirir durante esta semana nas padarias e pastelarias aderentes ou diretamente com os produtores.

Durante a manhã, crianças e as respetivas famílias puderam ainda colocar as mãos na massa num workshop dinamizado em cooperação pela Oficina da Criança e a SMEA, no qual aprenderam a confecionar deliciosas e saudáveis bolachas de aveia e bolota que espalharam o seu aroma pelo mercado municipal e aguçaram o apetite e a curiosidade de quem por ali passou.

Em Montemor-o-Novo, no âmbito da VIII Semana da Bolota, que se estende até ao dia 24 de março, todos estão convidados a participar e a conhecer a autenticidade da bolota produzida no concelho na qual a tradição, a sustentabilidade ambiental e inovação se unem resultando numa diversidade de produtos e sabores.

Consulte aqui toda a programação da VIII Semana da Bolota de Montemor-o-Novo.